Cereali, legumi e semi

Descrizione L'avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutrienti della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa pa...

Descrizione Il farro (Triticum dicoccum) è considerato una varietà "antica" del nostro frumento, alimento base deli Etruschi e dei Romani. È sapori...

Descrizione Ottima fonte di carboidrati e fibre i fiocchi di avena integrale sono perfetti per la colazione per esempio nel latte, nello yogurt o i...