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Shoyu Biologico

Shoyu Biologico

La finestra sul cielo

Confezione: 250 ml

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Consulenza erboristica inclusa

Preparato con soia, grano e sale marino, è di sapore più delicato e meno salato del tamari. Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno). Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, etc...

Valori nutrizionali Per 100 ml
Valore energetico 271 kJ
74 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati 5,4 g
di cui zuccheri 2,5 g
Fibre 0,9 g
Proteine 10 g
Sale 13,9 g

Acqua, soia* (21%), frumento*, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato. Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari. Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse.