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Uvetta sultanina

Confezione: 200g

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Si raccoglie a settembre e si lascia essicare al sole; l'uva passita è un ottimo alimento, apprezzata anche dai crudisti e dagli sportivi. L'impiego dell'olio di girasole come rivestimento ha la funzione di preservare al meglio le sue proprietà.

Valori nutrizionali medi 100 g
Energia 1444 kJ
340 kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,06 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 59,2 g
Fibre 3,7 g
Proteine 3,1 g
Sale 0,03 g

Uva disidratata 99,5%, olio di semi di girasole.

Ideale in cucina o come snack energetico. Per l'utilizzo in pasticceria, si consiglia di lasciarla in ammollo per 30 minuti per ammorbidirla.

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