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La crusca di avena (Avena sativa) è ricca in fibre.
La crusca viene separata durante la macinazione meccanica dei fiocchi di avena e rappresenta un modo semplice e naturale di assumere fibra nella dieta quotidiana.

Valori nutrizionali medi 100 g
Energia 1501 kJ
357 kcal
Grassi 7,7 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 0,8 g
Fibre 16 g
Proteine 17 g
Sale <0,01 g

Può contentere soia e frutta a guscio.

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