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Farina di Grano Tenero tipo "0" Bio

1kg - Sacchetto

€2,50

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Descrizione

La farina di grano tenero deriva dalla macinazione e successivo raffinamento dei cariossidi (chicchi) del frumento, una pianta erbacea della famiglia delle graminacee.

Adatta per la panificazione (pane, pizze, focacce), ideale per la preparazione di pasta, come addensante per salse per la preparazione di carni e fritture.

Valori nutrizionali Per 100g
Valore energetico 1550kJ
368kcal
Grassi 1g
di cui acidi grassi saturi 0,2g
Carboidrati 77g
di cui zuccheri 1,3g
Fibre 3g
Proteine 11,5g
Sodio <0,01g

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