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Farina di mais bramata

Confezione: 500g

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Descrizione

La farina di mais bramata è una farina di mais macinata a grana grossa, è perfetta per polente o per preparazioni dalla consistenza più rustica e granulosa. Risulta ottima anche per impanare.
Valori nutrizionali medi 100 g
Energia 1440 kJ
340 kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 4,1 g
Proteine 6,6 g
Sale <0,01 g

Modo d'uso

Portare ad ebollizione 2 litri d'acqua e salare. Versare lentamente la farina mescolando a fuoco vivo fino ad addensare il tutto. Dopo 40 minuti togliere dal fuoco e servire.

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