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Farina di Quinoa Bio

500g - Sacchetto

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Descrizione

La farina di quinoa si ricava dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa, una pianta erbacea originaria del Sud America.

I semi di quinoa hanno un forma simile alle lenticchie e un profumo gradevole e particolare che viene conferito anche alla farina. Viene utilizzata per la preparazione di pane speciale, prodotti da forno e piccola pasticceria, barrette ai cereali e muesli, creme e zuppe.

Valori nutrizionali Per 100g
Valore energetico 1540kJ
365kcal
Grassi 5,9g
di cui acidi grassi saturi 0,5g
Carboidrati 62,4g
di cui zuccheri 1,6g
Fibre 6,9g
Proteine 12,1g
Sale 0,007g

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