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Gomasio alle Alghe

150g - Barattolo vetro

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Descrizione

In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale. Gomasio significa quindi "sesamo con sale". il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale.

Condimento biologico da tavola a base di sesamo con alghe.

Valori nutrizionali medi 100 g
Energia 2423 kJ
587 kcal
Grassi 53 g
di cui acidi grassi saturi 7,8 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 14 g
Proteine 21 g
Sale 4,2 g

Ingredienti

Semi di sesamo* (91,7%), sale, alghe marine Nori in fiocchi* (3%), alghe marine Kombu in polvere* (1,5%).

*Biologico

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, crostacei, pesce e molluschi.

Modo d'uso

Spolverare a piacere sui vostri piatti di cereali o verdure.

Customer Reviews

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Alessandra

Uso pochissimo sale e al suo posto tante spezie. Mi piace il Gomasio perché unisce il sapere al sesamo tostato. Lo uso sui piatti a crudo insieme a semi di chia, papavero canapa, girasole