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Insalatini di Zenzero

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Descrizione

Gli insalatini di Daikon come quelli di Cetriolo e di zenzero, offrono varianti più delicate sullo steso tema: fermentati in miscele di acidulati di riso o umeboshi e sale marino, con l'aggiunta di liquirizia, o di foglie di shiso, offrono una gradita scelta tra sapori intriganti e sempre stuzzicanti.

Valori nutrizionali
Valore energetico 15 kcal
61 kJ
Fibre 1,7 g
Zuccheri 0,2 g
Carboidrati 2 g
Grassi 0,2 g
Proteine 0,4 g
Acidi grassi saturi 0 g

Ingredienti

Radice di zenzero (77,6%), acidulato di riso (acqua, riso, koji (Aspergillus oryzae)), foglie di Shiso (Perilla frutescens), sale marino.

Tenere lontano da fonti di luce e di calore.

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