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Lenticchie rosse decorticate

Confezione: 500g

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Descrizione

Le lenticchie rosse decorticate sono particolarmente adatte per minestre e zuppe a cui danno una consistenza cremosa e la loro cottura è molto più rapida.

L'assenza dello strato più esterno le rende più morbide ed adattte ai più piccoli per gustosi passati di verdura o delicati purè con patate e carote.

Contenuto Per 100 g
Energia 1412 kJ
334 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 8,1 g
Proteine 25 g
Sale <0,01 g

Modo d'uso

Non occorre metterle in ammollo.

Sciacquare bene le lenticchie, poi coprirle d'acqua (2 volumi per ogni volume di semi) e cuocerle per 25 minuti circa.

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