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Fusilli di riso e Quinoa Real

250g - Scatola

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Descrizione

Quinoa Real è il marchio che garantisce il commercio equo e solidale e la qualità della quinoa, proveniente dalla Bolivia.

La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane.
Questa varietà di Quinoa è originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza.

La Quinoa è una fonte naturale di proteine , ad alto contenuto di ferro. Non contiene glutine ed è quindi considerata facile da digerire. Grazie a queste sue caratteristiche, la Quinoa è stata studiata come possibile alimento alternativo da aggiungere alla dieta degli astronauti della NASA, nei voli spaziali a lunga durata.

Valori nutrizionali Per 100 g %RDA*
Valore energetico 1524 kJ
364kcal
-
Grassi 1,1 g -
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 78,1 g -
di cui zuccheri 0 g
Fibre 1 g -
Proteine
8,5 g -
Sale
0,0116 g -
Ferro 6,4 mg 46
Fosforo 115 mg 22
*RDA: Razione giornaliera raccomandata

Ingredienti

Farina di riso* (75%), farina di quinoa* (25%).
*Biologico

Senza glutine

Modo d'uso

Cuocere a fuoco lento per 13 o 15 minuti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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