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Riso Basmati

Confezione: 1kg

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Descrizione

Il rismo Basmati è un riso pregiato originario dell'India. Prende il nome dal suo aroma particolare che ricorda il legno di sandalo. In linqua hindi, infatti, la parola basmati significa profumato.

Ha una forma affusolata e tradizionalmente viene cotto col metodo pilaf per assaporarlo al naturale.

Ha un chicco molto lungo e sottile. La sua consistenza lo rende adatto a tutti i piatti in cui il riso si deve presentare asciutto e sgranato.

Valori nutrizionali Per 100 g
Energia 1504 kJ
354 kcal
Grassi <0,5 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri <0,5 g
Fibre 1 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,01 g

Modo d'uso

Tostare il riso in tegame asciutto o con poco olio, poi coprirlo con 2 volte il volume di acqua calda leggermente salata e cuocere a fuoco basso e in pentola coperta per circa 11 minuti dall'ebollizione.

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