Semi di Chia
Confezione: 250g
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Descrizione
I semi di chia sono ricchi di vitamina C, omega 3 e calcio.
Hanno proprietà benefiche sulla salute dell'intestino e del sistema nervoso.
| Valori nutrizionali medi | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1787 kJ 434 kcal |
| Grassi | 31 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 36 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 0 g |
Modo d'uso
Possono essere aggiunti a: muesli, insalate, pasta, legumi e cereali.
Possono essere assunti crudi nella dose di uno o due chucchiai al giorno (15g).
Lasciati in ammollo in acqua a temperatura ambiente, i semi di chia sprigionano un gel che può essere assunto come tale al mattino, preferibilmente a stomaco vuoto.
Il gel di semi di chia può essere utilizzato anche come sostiuto delle uova nella preparazione di torte e biscotti.