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Semi di sesamo

di Ecor

250g - Sacchetto

Esaurito
€2,20

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Descrizione

Il sesamo (Sesamum indicum) è una pianta erbacea originaria dell'Asia e di alcune zone dell'Africa.

I semi contenuti all'interno di piccoli frutti allungati, hanno un sapore delicato e sono fonte preziosa di elementi nutritivi.

Valori nutrizionali medi 100 g
Energia 2431 kJ / 588 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
50 g
7 g
Carboidrati
di cui zuccheri
12 g
0 g
Fibre 12 g
Proteine 18 g
Sale 0,03 g

Modo d'uso

Aggiunti al muesli o alle insalate, possono inoltre essere utilizzati nell'impasto di pane e di altri prodotti da forno.
Sfiziosi anche se utilizzati nelle panature e per gratinare le verdure.
Abbrustoliti e mescolati al sale marino, danno origine al gomasio.

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