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Inonotus obliquus, noto anche come fungo Chaga, è uno dei funghi commestibili selvatici più apprezzati in Russia e nei paesi dell'Europa settentrionale. Particolarmente ricco di specie antiossidanti che conferisco le caratteristiche peculiari al fungo. Questo fungo cresce su tronchi viventi...

Un olio dalle caratteristiche meravigliose è quello di una palma, quella da cocco. Il cocco è un frutto molto ricco di acidi grassi sani. La sua composizione varia a seconda del tipo e della lavorazione dell'olio. Gli acidi grassi saturi...