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  • Shiitake: il fungo difensore
    novembre 21, 2017

    Shiitake: il fungo difensore

    Il fungo Shiitake cresce in montagna dalla primavera all'autunno su ceppi di latifoglie, in particolare su querce e castagni. Il cappello convesso poi pianeggiante e leggermente avvallato del fungo è ricoperto da squamette bianche e caduche. Il Lentinula Edodes, conosciuto in...

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