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  • Pappa reale: un alimento leggendario
    11 maggio, 2018 Dott.ssa Cristina Grilli

    Pappa reale: un alimento leggendario

    Uno dei classici rimedi per i vuoti d'energia primaverili è senza dubbio la pappa reale, o “latte” delle api.Questo prodotto è indicato anche come anti-stress, per rinforzare le difese immunitarie e in varie situazioni problematiche. Se in occidente il primo...

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  • Lo Zafferano
    29 agosto, 2016 Dott.ssa Cristina Grilli

    Lo Zafferano

    La spezia chiamata zafferano si ricava dagli stigmi del fiore di Crocus sativus, appartenente alla famiglia delle Iridacee. Pianta erbacea perenne, che può raggiungere l'altezza di 30 cm, nasce spontanea in Asia minore e nell'Europa orientale, ma è coltivata con...

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  • La tiroide
    22 dicembre, 2015 Dott.ssa Cristina Grilli

    La tiroide

    Gli antichi consideravano la tiroide la porta d'ingresso del corpo: e in effetti se non funziona bene, come nell'ipotiroidismo, le nostre difese si riducono. Il termine tiroide, che si riferisce alla grossa ghiandola situata nella parte anteriore del collo, deriva...

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