La spezia chiamata zafferano si ricava dagli stigmi del fiore di Crocus sativus, appartenente alla famiglia delle Iridacee. Pianta erbacea perenne, che può raggiungere l'altezza di 30 cm, nasce spontanea in Asia minore e nell'Europa orientale, ma è coltivata con...
Un olio dalle caratteristiche meravigliose è quello di una palma, quella da cocco. Il cocco è un frutto molto ricco di acidi grassi sani. La sua composizione varia a seconda del tipo e della lavorazione dell'olio. Gli acidi grassi saturi...
Con l'arrivo della bella stagione abbiamo l'occasione di trascorrere più tempo all'aria aperta, ed esportci dopo i mesi invernali ai raggi del sole.Con il caldo possono essere più frequenti alcune problematiche come quelle circolatorie.In questi casi i sali di Schüssler...
La primavera è sinonimo di risveglio, con essa ricomincia un nuovo anno per la terra, riprende il ciclo delle stagioni, cresce la temperatura, la natura si espande con vigore. Per la medicina tradizionale cinese è il periodo dell'anno in cui...
A fine marzo la primavera inizia a sbocciare, vediamo i primi fiori su alberi e piante, sentiamo il ronzio delle api e di altri insetti che popolano l'atmosfera, percepiamo i profumi degli arbusti in fiore. Nonostante questo, una percentuale di...
Da migliaia di anni la curcuma è uno dei componenti del curry indiano. Usata in cucina come spezia, ma anche in medicina ayurvedica come simbolo di prosperità, è considerata depurativa per tutto l'organismo. È una pianta della famiglia delle zingiberacee...
Tutti noi abbiamo la possibilità di valutare come dopo aver vissuto numerose giornate di notevole stress, dovuto a diverse situazioni (impegni e carichi di lavoro eccessivi, eventi eccezionali, ecc.), ci troviamo stanchi, in carenza di energia: tutto ciò, di rimando,...
La Rhodiola, il cui nome significa rosellina, è un erba perenne, che cresce nelle regioni settentrionali del Canada, a livello del Circolo polare artico, oltre che nelle più inospitali e fredde regioni di Scandinavia e Siberia.È stata trovata abbondante in molte...
Gennaio 2016: solo in questi primi giorni dell'anno il freddo invernale comincia a farsi sentire, se per via della stagione autunnale molto mite non abbiamo ancora pensato a preparare il nostro corpo all'arrivo di agenti infettivi sempre più forti e...
